主人檔案：朱先生
職業(yè)：民企老板
戶型特點(diǎn)：典型的明廚，不僅上面有斜屋頂可以透過(guò)光線，而且廚房的盡頭就是一扇玻璃門(mén)。層高有3.5米，但廚房面積并不算大，寬度只有2米，長(zhǎng)度為4米左右，屬于狹長(zhǎng)型廚房。
最初構(gòu)想
我平時(shí)應(yīng)酬多，不怎么在家吃飯，但會(huì)有一些朋友到家中來(lái)談事或開(kāi)Party，所以廚房太小會(huì)顯得有些不上檔次，我想還是做成開(kāi)放式的廚房，并且把廚房外面的一堵墻拓展成烹炒區(qū)域，一下子就氣派多了。斜屋頂使得采光很好，這部分區(qū)域可以進(jìn)行洗濯和料理。因?yàn)榉孔訉痈吒?，所以斜屋頂基本沒(méi)有造成什么設(shè)計(jì)上的障礙。
施工過(guò)程
因?yàn)樵罹哒麄€(gè)要挪出原有的廚房，所以在煤氣管路的改造上費(fèi)了很大勁，斜屋頂給我們帶來(lái)的唯一麻煩就是不太好安裝燈具，所以幾乎所有的吊柜下面我都安裝了局部照明的管燈和射燈。斜屋頂?shù)牟ＡQ成了毛玻璃，這樣陽(yáng)光直射時(shí)不至于太過(guò)灼熱。
得意之處
水盆選擇了黑色的合成石材，比不銹鋼的要耐劃，而且手感潤(rùn)滑，就是不小心把鍋碗掉進(jìn)去也不會(huì)產(chǎn)生刺耳的聲音。配上同樣顏色的毛巾和防燙手套，整個(gè)臺(tái)面都顯得酷感十足。
注意到廚房的地板了嗎？在水盆和料理的地方選擇的是木地板，這樣與整個(gè)客廳的風(fēng)格相統(tǒng)一，而烹炒位置的地面則選擇了最便宜的帶棱鋼板，非常防油，很好清潔。
烤箱的體積比較大，因?yàn)榫蹠?huì)時(shí)吃一些烤制食品既方便又透著熱鬧，比如圣誕節(jié)，我家的烤箱必須能放下一整只火雞。
有一處吊柜設(shè)計(jì)成了簡(jiǎn)單的擱板，因?yàn)橄旅媸怯幸欢ǜ叨鹊闹泄?，如果上面是普通的吊柜，?huì)造成拿取的不便，不如用來(lái)擺放一些不常用的東西，或者放幾盆吸附異味的綠植。
一點(diǎn)遺憾
沒(méi)有設(shè)計(jì)消毒碗柜的位置，每次洗碗都令太太很辛苦。
西式抽油煙機(jī)馬力明顯不足，炒中國(guó)菜時(shí)房間的煙味重。
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