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餐廳布置三法
發(fā)布時間:2010-11-26 瀏覽:79

概要:   現(xiàn)代家庭中,餐廳正日益成為重要的活動場所,能有一間設備完善、裝飾考究的餐廳,一定會使居室增色不少?! ⊥ǔ2蛷d的形式主要有三種:  1、獨立式餐廳這種形式是最為理想的。一般對于餐廳的要求是便捷衛(wèi)生,安靜、舒適,家居設備主要是桌椅和酒柜等,照明應集中在餐桌上面,光線柔和,色彩應素雅,墻壁上可適當掛些風景畫,餐廳位置應靠近廚房。

現(xiàn)代家庭中,餐廳正日益成為重要的活動場所,能有一間設備完善、裝飾考究的餐廳,一定會使居室增色不少。

通常餐廳的形式主要有三種:

1、獨立式餐廳這種形式是最為理想的。一般對于餐廳的要求是便捷衛(wèi)生,安靜、舒適,家居設備主要是桌椅和酒柜等,照明應集中在餐桌上面,光線柔和,色彩應素雅,墻壁上可適當掛些風景畫,餐廳位置應靠近廚房。目前,由于人們住房面積普遍不大,餐廳面積較小,因此餐桌、椅、柜的擺放與布置必須為家庭成員的活動留出合理的空間。其布置還須與餐廳的空間相結合,如方形和圓形餐廳,可選用圓形或方形餐桌,居中放置;狹長的餐廳可在靠墻或窗一邊放一長桌,桌子另一側擺上椅子,這樣空間會顯得大一些。

2、廚房與餐廳合并這種布置就餐時上菜快速簡便,能充分利用空間,較為實用。只是需要注意不能使廚房的烹飪活動受到干擾,也不能破壞進餐的氣氛。要盡量使廚房和餐室有自然的隔斷或使餐桌布置遠離廚具,餐桌上方應設集中照明燈具。

3、客廳或門廳兼餐廳用餐區(qū)的位置以鄰接廚房并靠近起居室最為適當,它可以同時縮短膳食供應和就座進餐的交通線路,同時也可避免菜湯、食物弄臟地板。餐廳與起居室之間可采用靈活處理,如用壁式家具作閉合式分隔,用屏風、花格作半開放式的分隔,用矮樹或綠色植物作象征性的分隔,甚至不作處理。這種格局下的餐廳應注意要與主要空間即起居室在格調上保持協(xié)調統(tǒng)一,并且不妨礙客廳或門廳的交通。
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