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廚房，乃飲食之處?！瓣栒闭J(rèn)為“廚房灶位，乃養(yǎng)命之源，萬物皆由飲食而得”，故此很重視廚灶。

廚房是經(jīng)常要用水和火的地方?！兑捉?jīng)》有所謂水火既濟(jì)，意思是指水和火是飲食必需之物，有了火和水的調(diào)理，便達(dá)到陰陽調(diào)和。因此，要達(dá)到既濟(jì)的狀況，才能家運(yùn)順暢，人口安寧。

廚房爐

灶要坐煞向吉才可達(dá)到風(fēng)水原則。如果位于吉方，則家中人口健康，夫妻感情融洽。相反，婚姻難得美滿，經(jīng)常爭(zhēng)吵或體弱多病。

其次，廚房?jī)?nèi)的擺設(shè)，如灶位、洗碗盆、碗碟框等都要擺放在正確位置。爐灶最忌被水籠頭沖射，很容易染上痢疾和腸胃病。若洗碗盆和爐灶成一直線，則為水火不容，會(huì)影響夫妻感情和健康。若爐灶擺放位置與水籠頭成曲尺型（L型），則可避免水火沖射，亦符合風(fēng)水之道。

不宜貼近睡房

灶生火熱，因煎炒時(shí)所產(chǎn)生的油煙對(duì)人體不適宜，故此爐灶向正房門固然不吉，尤其是睡房，更不適宜。

忌安在水道上

爐灶屬火，而水道乃排水之物，水火不容，故此兩者不宜接近，倘若爐灶放在水道上則不吉。

忌橫梁壓頂

風(fēng)水學(xué)上有“橫梁壓頂”不吉利的說法，睡床或坐椅上方有橫梁壓頂固然不吉，橫梁壓制爐灶主要影響家人的健康，尤其是對(duì)婦女健康有損。

不宜斜陽照射

在風(fēng)水學(xué)來說，廚房向西，特別是煮食的爐灶受西陽照射，不吉利，認(rèn)為這會(huì)令家中各人的健康受損。

忌門路直沖

中國(guó)傳統(tǒng)的風(fēng)水觀念中，認(rèn)為廚灶是一家煮食養(yǎng)命之處，故此不宜太暴露，尤其是不適宜被門路所帶引進(jìn)來的外氣直沖，否則家中便多損耗，這正如古書所謂：開門對(duì)灶，財(cái)畜多耗。