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概要： 自上世紀(jì)80年代殷始，我國在廚房能源的利用上經(jīng)歷了由用煤到用氣、用電的革新演進(jìn)，廚房作為家居飲食環(huán)境的核心結(jié)構(gòu)發(fā)生了革命性的變化，廚房建設(shè)由功能型、配套型進(jìn)入了生活舒適藝術(shù)型的發(fā)展階段，廚房設(shè)備由簡單的搭建進(jìn)入到櫥柜單元的專業(yè)化制作階段。
自上世紀(jì)80年代殷始，我國在廚房能源的利用上經(jīng)歷了由用煤到用氣、用電的革新演進(jìn)，廚房作為家居飲食環(huán)境的核心結(jié)構(gòu)發(fā)生了革命性的變化，廚房建設(shè)由功能型、配套型進(jìn)入了生活舒適藝術(shù)型的發(fā)展階段，廚房設(shè)備由簡單的搭建進(jìn)入到櫥柜單元的專業(yè)化制作階段。 
淺談我國櫥柜市場“空間”和格局（圖）
目前城市居民家庭整體廚房擁有率只有2%，在我國東、南部沿海地區(qū)，家庭櫥柜擁有率達(dá)到了3%，而中西部地區(qū)僅有0.5%左右，根據(jù)權(quán)威調(diào)研公司統(tǒng)計(jì)，整體廚房在2003年全年銷售46萬套，而在2004年上升到76萬套，預(yù)計(jì)未來三年整體櫥柜產(chǎn)品的潛在市場將會(huì)達(dá)到310萬套，增長率為120.7%，若按每套平均2萬元計(jì)，則有620億元的市場空間。
在當(dāng)前，行業(yè)內(nèi)的競爭主要表現(xiàn)在設(shè)計(jì)、服務(wù)、創(chuàng)新、質(zhì)量、配套、品牌等方面，有序的競爭使行業(yè)得以健康成長、規(guī)模發(fā)展。隨著競爭的加劇，小的廠家因品質(zhì)管理經(jīng)驗(yàn)不足、營銷技術(shù)滯后、系統(tǒng)成本管理等原因很可能面臨被淘汰出局或者被大企業(yè)兼并的局面，而實(shí)力雄厚、大品牌廠家的規(guī)模則逐步擴(kuò)大，品牌的影響力越來越大，品牌效應(yīng)也越來越明顯。同時(shí)關(guān)聯(lián)行業(yè)的大廠家也看好這份肥牛，也不在“臨淵羨魚”，而是“退而結(jié)網(wǎng)”，有好多大牌的家電企業(yè)都紛紛投資進(jìn)入櫥柜業(yè)。在加上櫥柜行業(yè)檻低，屬于勞動(dòng)密集型，使得一些不具備專業(yè)知識(shí)，缺少生產(chǎn)設(shè)備，資金不足的企業(yè)或個(gè)人紛紛加入這一行業(yè)，不計(jì)其數(shù)的“前店后廠”的“雜牌軍”搶灘登陸，先期瓜分，造成“搶單”、“惡意攻擊”、“相互壓價(jià)”等不良競爭現(xiàn)象彼此起伏，對整個(gè)行業(yè)的經(jīng)營品質(zhì)、顧客信譽(yù)造成了極大的負(fù)面影響。
